| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| إصدار الشهادات: | CE ISO |
| تسليط الضوء: | الشاي الأخضر الطبيعي,رداء أحمر كبير اولونغ |
||
|---|---|---|---|
Fenghuang Dancong (Dragon Phoenix) هو شاي حصري. البني الداكن ، الأوراق السوداء تقريبًا تتحول إلى اللون الأخضر الداكن عندما تتسرب. رائحة الشاي يخمر عبق مثير للدهشة. يعد Fenghuang Dancong إضافة أساسية لمجموعة أدوات تذوق الشاي. يزرع هذا الشاي ليخمر باستخدام أقل من 5 أوقية. من الماء لكل 3-4 غرام من الأوراق.
شاي التنين الصيني الاسود التنين ، شاي فنغهوانغ دانتشونغ الطازج
الخمور مصفر الخضراء
تخمير تخمير يصل إلى 4/5 دفعات في 90 درجة مئوية
بحجم
100G / كيس
تقييم المنتج ★★★★★
لقطة للمستخدم
إذا كنت تحصل عليه (كشاي يوميًا) ، فإنني أنصحك باستخدام طريقة "غونغ فو" الخاصة بالتخمير ، والتي تقضي في الغالب على خطر الإفراط في التنقيع وتصبح شايك مريرًا. يمكنني استخدام ما يكفي من الأوراق لملء 3/4 وعاء (100 مل) و 90 ℃ ماء ، والحصول على 3-4 دفعات.
وصف
شاي أولونج هو شاي صيني تقليدي (كاميليا سينينسيس) يتم إنتاجه من خلال عملية فريدة من نوعها تشمل ذبول تحت أشعة الشمس القوية والأكسدة قبل الشباك واللف. معظم أنواع الشاي الصيني الاسود ، خاصة تلك ذات الجودة العالية ، تتضمن أصناف نبات الشاي الفريدة التي يتم استخدامها حصريًا لأنواع معينة. يمكن أن تتراوح درجة الأكسدة من 8 ٪ إلى 85 ٪ ، وهذا يتوقف على نمط متنوعة والإنتاج. تحظى أولونغ بشعبية خاصة مع خبراء الشاي في جنوب الصين والمغتربين الصينيين في الخارج.
وتسمى الطريقة الاحتفالية المستخدمة على نطاق واسع لتقطيع الأشجار في الصين gongfucha. تستخدم هذه الطريقة وعاءًا صغيرًا للانزلاق ، مثل إبريق شاي gaiwan أو Yixing ، حيث يحتوي على المزيد من الشاي أكثر من المعتاد لكمية المياه المستخدمة. يتم تنفيذ عمليات انحدار قصيرة متعددة من 20 ثانية إلى 1 دقيقة ؛ غالبًا ما يتم تقديم الشاي في كوب تذوق واحد إلى اثنين أونصات.
كيفية انحدار الشاي - لملعقة صغيرة واحدة
نوع الشاي | مؤقت | ماء | حاد / تسريب دقيقة |
شاي أخضر | 85 ℃ | 300ML | 45sec - 1min |
شاي أسود | 90-95 ℃ | 200ml في | 1.5 |
الشاي الصيني الاسود | 90 ℃ | 200ml في | 2 |
شاي بوره | 98 ℃ | 200ml في | 1.5 |
شاي ابيض | 80 ℃ | 250ml الاتحاد | 4 |
شاي اعشاب | 98 ℃ | 300ML | 5 |
الشاي المعطر | 85 ℃ | 300ML | 2 |
إذا رغبت في نكهة أقوى ، أضف المزيد من الشاي ، وليس الوقت. سوف تذوق الشاي تسليط الضوء على المر إذا غرست لفترة أطول من الوقت المقترح. | |||
إذا كنت تختمر الشاي أو أكثر معًا ، فاتبع الإرشادات الخاصة بالشاي في أقصر وقت وأدنى درجة حرارة. | |||
يركز Tea & Better بشكل أساسي على محلات الشاي الصغيرة وعشاق الشاي المتحمسين في جميع أنحاء العالم ، والذين يختارون أنواعًا مختلفة من الشاي بما في ذلك الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود وشاي Puerh والشاي الأبيض والشاي العشبي والشاي المعطر والتعبئة في أكياس صغيرة توفر للعملاء اختيار أكثر مرونة لاختيار أنواع الشاي المختلفة بكمية صغيرة.
موك: 100 دولار
وقت التسليم: 10-15 يوما
